Nero d'Avola - Giorgio & Gianni 2010

Bon ça s'annonçait bien; vin de la semaine à Salut Bonjour, gros display à
la SAQ, seulement 10$. Vin italien biologique de la région du talon de la botte.

Très opaque, sombre, pas joyeux du tout...  Il frappe fort pour un italien.
Il manque de parfum, pas du tout mon style. Je vais passer la deuxième
bouteille en sangria l'été prochain.

Mais je me rattrape cette semaine avec d'autres vins, voyage d'affaire
oblige!

Mention d'honneur pour VIA qui nous sert presque toujours des vins du
Niagara. Cette fois Jackson Triggs est au menu, en blanc Sauvignon
2010 et en rouge Merlot 2010. Le rouge était particulièrement bon,
relativement complexe et foncé pour un Merlot. Bon tannins, on pourrait
presque dire corsé.

Je cherchais une demi-bouteille pour un des resto, pas grand choix.
Agréablement surpris par un oublié, le Mouton Cadet. Vrai bordeaux
tradionnel qui assèche les dents, typique, ça fait la job.

Coup de coeur encore une fois pour un français, le Goerge Dubeuf Beaujolais
FUN!. Beau bon pas cher (11$). 'Easy drinking but with some character'.
Ça va devenir un régulier. A faire essayer au beau-père.

Et un petit dernier, un autre de mes favoris. Si vous aimez les vins
opaque, pour 3$ de plus que le Nero mentionné ci-haut vous partez pour le Portugal et la
région du Dâo avec le Duque de Viseu. Quelle chance d'avoir des 2005-06-07
du Portugal et de l'Espagne à si petit prix! Un vin à siroter au dessert,
il a même des petits airs de porto. Comprenable car il est un assemblage de Touriga Nacional et Tinta Roriz, les deux raisins utilisés pour faire les portos!

La Domeliere Rasteau

Bon, un français qui se prend pour un vin du nouveau monde...  loin des Côtes du Rhône plus doux que je connaissais.

Très bon rapport qualité prix, très complexe avec super longue finale, sans parler des cuisses!!!!

J'avais découvert ce vin l'année dernière en Floride, merci Total Wine! 

Argento Malbec 2010

Bon, on s'entend, Malbec = jus de raisins.

Broue mauve...  ...sera pas buvable?

Mais non, après décantage les fruits sont présents sans être trop goûteux. Pas de tannins.  Petit goût d'alchool mais pas désagréable.

Bref, bon vin mais qu'est ce qu'on mange avec ca?

1) Premier soir; spagetti.  Pas du tout, on s'ennuie de l'italie.  1/5

2) Deuxième soir, croque monsieur forêt noir et moutarde forte.  Humm, la on s'approche de la vérité; 3/5.

3) Restant de bonbon d'halloween des kids.... 2/5 mais ca me donne l'idée d'essayer ce vin avec du chocolat.

4) Chocolats fins de Suisse (authentiques, ramenés de Suisse par le gendre).  4/5.  Ce vin est parfait avec le chocolat noir!

Vinsssss de la semaine!

Toute une fin de semaine de dégustation, on a eu de la visite…

Voici le line-up, pas nécessairement dans l’ordre d’ingestion (et pas nécessairement une seule bouteille de chaque!);

Hillebrand Artis Serie, Gewurtstraminer, 2010, Niagara, voir chronique du 9 Octobre.

Monticello 2007 Crianza, Espagne. Super vin à mon goût, chaud en bouche, bien balancé.

Trius Cabernet Sauvignon 2010.  Le coup de cœur de la fin de semaine.  Léger pour un cab sauv, fruits excellents.  Trouvé complétement par hazard, il n’était pas sur la liste de dégustation chez Hillebrand. Chris avait demandé trois vins rouges au choix de l’hôtesse et on est tombé la dessus!

Trius Brut, Niagara.  Pas aussi bon que le mousseux du Château des Charmes bien qu’un peu plus cher.

Trius Red 2009, Niagara.  Très complexe et probablement un des plus corsé qu’on trouve dans la région.  Mais petite déception; le goût du fût de chêne est trop présent et camoufle les autres arômes.  On aurait probablement été préférable de le passer en carafe.  Le 2007 était très bien côté par Rod Phillips?

Coyote’s Run 2008 Red Paw Syrah, Niagara.  Excellent encore une fois, goût spécial un peu ‘terreux’, longue finale.

Coyote’s Run 2010 5 Mile, Niagara.  Excellent assemblage de blancs. Winner of a silver medal at the 2010 Canadian Wine Awards.  Bien mérité!

Je m’en vais vendre les bouteilles, on va être riche!