Inniskillin Meritage Select

Inniskillin Meritage Select 2009.

Attention, 15.95 au WineRack, différente appellation à la LCBO. Qualité 4, valeur 2, wow 1 =8 / 10

C’est le Niagara Wine Festival en fin de semaine. Pas vraiment le temps d’assister aux célébrations mais au moins je bois le bon vin de ma région adoptive!

Premier soir directement de la bouteille le vin sent l’alcool et bien que le goût ne soit pas mal il est indescriptible.  Tanins présents mais presque dérangeant.

Deuxième soir le miracle de la carafe se produit.  Après une nuit au frigo et 45 minute en carafe on a pas du tout le même vin… plus de trace d’alcool, les tannins on le petit goût sableux qui rappelle si bien le terroir du Coyote Run. Définitivement Niagara, bouquet net et frais.  Cuisses à en n’en plus finir.

Trop tentant de l’essayer avec du chocolat.  Accord parfait avec le Brix noir velouté.

Ce vin accompagna préalablement le poulet ‘à la Luc’.  Si vous aimez le BBQ et les ‘Montreal Steak Spice’, il est grand temps que vous essayez les épices ‘Montreal Chicken’ de Club House, vraiment bon.

 

Château des Charmes Aligoté

La visite au Château avec les Anglais fut très appréciée!  On y trouva notamment encore l'excellent Cabernet/Merlot Old Vines 2007 mais la vedette cette fois est l'Aligoté.

Excellent vin!  Superbe très froid; rafraîchissant et net, il se transforme en un autre jus délicieux en se réchauffant tout en restant complexe et solide!  Il a fait tout un honneur à Janet (Gordon boit malheureusement de la Coors Light…???) !

Qualité 3, valeur 2, wow 2 = 7 / 10

 

 

Next of Kin

Margaret River / Xanadu / Next of Kin Shiraz

Doux pour un Shiraz Australien.  Bel exemple ou la carafe à fait toute la différence.

Le premier soir il était plustôt fruiteux sans tanins ni finale.  Le deuxième soir, après 20 min en carafe, les tannins était plus présents et le bouquet beaucoup plus jovial!  Bon rapport qualité prix, sensiblement différent des Shiraz Australiens beaucoup plus cher. 11.95 mais malheureusement discontinué à la LCBO...

La visite est en ville

Plusieurs vins pour le labour day !

Le clou de la fin de semaine était supposé être le Meritage 2002 de Hernder.  Malheureusement, il est très boisé, en fait même un peu trop.  Même la carafe n'a pas réussi à l'adoucir.  Très bon vin mais difficile à marier.

Le clou fut finalement le Château des Charmes Cabernet-Merlot 2007 Old Vines.  Tout un vin!  Dégusté pour la deuxième fois et toujous aussi bon si ce n'est meilleur que la première fois.

En vrac, les vins des trois derniers mois;

La Domelière Rasteau 2009

Deuxième revue de ce très bon vin dégusté pour la troisième fois.

Rasteau est une commune au sud de la région Côtes du Rhône Villages.

Vin un peu compliqué à décrire. Le premier soir il ne s’est pas réveillé.  Bon mais rien d’extraordinaire.  Ce n’est que le deuxième soir, après un dodo dans le frigidaire mais bien réveillé en carafe qu’il commence à performer.  Les cuisses les plus solides jamais vues, vraiment sec au début mais bonne chaleur en bouche après 30-45 secondes. Bouquet discret mais sérieux.  Couleur vive et opaque.

Parfait avec le chocolat noir et les bleuets!

Stunning for the price. Drink: 2011-2014. Score - 91. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, April 16, 2011)

Qualité = 4, Valeur =2, Wow =1, total 8 / 10

The Beach House Red

Ocean Beach Red, South Africa

Not as good as the white

Quality = 2, Value = 2, Wow = 0, Total 4/10

Ramon Bilbao 2005

Wow, tout un vin!

Rioja Ramon Bilbao Reserva 2005, 17$

Recommandé par la LCBO - Glendale, choisi au hazard de ma visite hebdomadaire.  Aucune attente mais quel punch!  Un vin à mon goût avec une finale de 40$! Très bien balancé, chaud en bouche sans être trop volumineux, tanins solides.

Qualité 4/5, Valeur 3/3, Wow 2/2 = Total 9/10

Vila Regia, 7.95$!

Bon petit vin du Douro, 2010.

Pleins de tannins mais pas de bouquet?  Léger en bouche. Dégusté avec des filets mignons bardés de bacons....miummm miummm miummm.  Mais ce vin n'est définitivement pas assé 'fort' pour accompagné ces grillades.  Plus un vin de semaine.  Difficile de trouver meilleur rapport qualité prix!

Qualité; 2, Valeur; 3, Wow; 1 = total 6/10.

Erraruriz Estate Reserva Carmenere

Cuvée 2011.

Pas mal bon pour 11$!!!!  Typiquement nouveau monde, rafraichissant.  Dégusté avec quelques petits chocolats Lindt Excellence 70% cacao que Josée à reçue à son retour au bureau.

Qualité 3, Prix 3, Wow 1= 7 points.

MontGras Carmenère

Trouvé au hazard parmi les aubaines du mois à la LCBO, le MontGras Reserva Carmenère 2010 est tout un vin.  Des jambes qui n'en finnissent plus de descendre, belle opacité, tannins présents mais pas austères, finale qui n'en finit plus de finir.  Le goût est cependant un peu trop rude ou rustique à mon goût.  Pour les amateurs de malbec ou de sirah le carmmenère saura surement plaire. 

Dégusté en famille avec le premier steak sur le BBQ de l'année. Définitivement meilleur avec la viande que seul au cocktail.

En  bref, pour 11$ vous avez tout un tas de vin, reste à savoir si c'est à votre goût?

C’était très bon, mais refaisant pus…

Expression populaire chez les Birons pour dire que ce n’était pas très bon. Dans mon cas c’est plutôt que ce n’était pas à mon goût.  Les vins ci-dessous n’étaient pas mauvais mais en général ne sont pas dans ma palette!  Bref, je ne les rachèterais pas.

Trivento Amado Sur, 2009, Malbec/Bonarda/Syrah, Argentine, LCBO $15

Pas de personnalité.  Pas capable d’identifier une ressemblance au nouveau monde ou au vieux continent?  Ne vaut pas le Wine Spectator 90 estampillé sur la bouteille.

Terra d’Aligi, Tatone Montepulciano d’Abruzzo, 2007, LCBO $15.95

Saveur fade, un peu étrange. Loin derrière le Cantina dégusté à Noël.

Château Saint-Sulpice, Bordeaux, 2008, SuperMarket Liquors & Wines, $12

Bordeaux ‘de base’.  Bien que la robe soit opaque, il est trop léger en bouche à mon goût.

US Deal - Caceres

A super deal at the SuperMarket Liquors & Wines in Niagara Falls NY ( This post will be in English, for the benefits of our USA friends!)

The Marques de Caceres Crianza Red 2008 is available at the LCBO at $16.95, SAQ at $18.05.  Not good value at that price but at $9,85 in the States, this is TERRIFIC value!

Not as good as one of my favorite the Montecillo Reserva (LCBO $18.45) but certainly equivalent in value to the Montecillo Crianza (LCBO $13.95).

Full flavor without being too strong, good from start to finish.  Beautiful and intriguing red with gold/ruby port accent color.

I love the Rioja wines, definitely my style.

Histoire personnelle du vin – Château de Nages.

Histoire du vin – La version Luc – Château de Nages.

Mon histoire personnelle du vin débute en observant les bouteilles de Chianti chez matante Rita, enrobé dans leurs belles robes de jute.

Puis je me rappelle des cheap mousseux icones des années 80 chez mononcle Léo, style Blue Nun et Piats d’Or.

Chez les Gosselin on buvait du Black Tower.

Pas de souvenir de vin pour les années CEGEP… ça sentait surtout le houblon.

Puis durant l’université c’était la folie des chiliens; amoureux de chats je ne me faisais pas prier pour engouffrer les Gato Negro de tout acabit.

Mais les préférés de Jeanne avaient tous un petit côté maritime.  Elle aimait l’Entre-Deux-Mers pour les blancs et le Costières de Nîmes – Château de Nages pour les rouges.

Ce qui m’amène à notre plus belle dégustation de la floridacée 2011.

Costières de Nîmes – Château de Nages – Réserve 2009.

21$ pour les québécois, 9.99$ pour les américains…, pas disponible pour les Ontariens (sauf ceux proche de la frontière!).

Un de mes top 10! Goût d’un vin puissant et corsé mais dans un emballage doux et léger!  C’est du bonbon.  La France à son meilleur, savoureux.  Extrait de la revue du TotalWine; “the body and complexity of Chateauneuf du Pape at half the price”.

Combat italien

Dans le coin droit,

Accordini, Ripasso Vapolicella 2006, 28$.
Acheté au Total Wine pour accompagné la pizza maison en floride!

Dans le coin gauche,

Cantina Zaccanini, montepulciano d'Abruzzo, 2008.
Surprise reçu en cadeau des Barbagallo.

Grandes attentes, tout deux DOC.  Bon OK Montepulciano d'Abruzzo est pas reconnu pour ses grands vins mais plus tôt pour ses vins de table courants.

OK, on commence par le Cantina.  Bien balancé, petit côté poivre-épices qui rappelle les Chiantis.  Tannins présents jusqu'à la fin.  Pas complètement opaque mais belles cuisses grasses sans être 'gras' en bouche. Chaud en bouche, un vrai délice.

Le Ripassa a un bouquet beaucoup plus présent, un goût plus prononcé, plus fruité que le montepulciano.  Quand même doux comparé aux Valpos réguliers (le Ripassa a fait un tour dans des barriques d'Amaronne!).  Relativement complexe, le goût change en bouche et la finale évolue laissant paraître les tannins juste à la fin.

Le gagnant; le Cantina, pas juste pour le goût mais aussi pour le plaisir de déguster un vin offert dans une si belle occasion.

D'Autrefois Malbec

Bon on est rendu en Floride, on goûte donc des vins qu'on ne trouve pas nécessairement en Ontario ou au Québec.  Mise en garde, vous allez devoir passer par ici et faire votre pèlerinage au Total Wine!

Le D'Autrefois Malbec est un belle découverte du Pays d'Oc.  Délicieux et surtout très versatile.  Dans le temps de fêtes ça prend des vins qui se marient avec tout, de la poutine à la dinde en passant par les pétoncles!  Frais en bouche mais quand même une bonne finale.  Pas aussi austère que les 'Malbec' du nouveau monde.  Très agréable à boire en famille, ce vin plaît à tout le monde!

Where is Luc?

Ok, it's been a while since I have been active on my blog.... I know.  Took a few weeks of break away from wine.  Needed to loose a few more pounds to make room for the holidays!  Also add a on-call week at work to the mix - so I was `dry` for a while.

Still managed to sneak in one of my favorites; 

But not the same feeling this time.  This wine used to be a treat, it wouls carry notes of ice wine without the sugary taste.  I had this wine several times in the last few years but did not recognized the same value with this last bottle.  Will try again later...

Nero d'Avola - Giorgio & Gianni 2010

Bon ça s'annonçait bien; vin de la semaine à Salut Bonjour, gros display à
la SAQ, seulement 10$. Vin italien biologique de la région du talon de la botte.

Très opaque, sombre, pas joyeux du tout...  Il frappe fort pour un italien.
Il manque de parfum, pas du tout mon style. Je vais passer la deuxième
bouteille en sangria l'été prochain.

Mais je me rattrape cette semaine avec d'autres vins, voyage d'affaire
oblige!

Mention d'honneur pour VIA qui nous sert presque toujours des vins du
Niagara. Cette fois Jackson Triggs est au menu, en blanc Sauvignon
2010 et en rouge Merlot 2010. Le rouge était particulièrement bon,
relativement complexe et foncé pour un Merlot. Bon tannins, on pourrait
presque dire corsé.

Je cherchais une demi-bouteille pour un des resto, pas grand choix.
Agréablement surpris par un oublié, le Mouton Cadet. Vrai bordeaux
tradionnel qui assèche les dents, typique, ça fait la job.

Coup de coeur encore une fois pour un français, le Goerge Dubeuf Beaujolais
FUN!. Beau bon pas cher (11$). 'Easy drinking but with some character'.
Ça va devenir un régulier. A faire essayer au beau-père.

Et un petit dernier, un autre de mes favoris. Si vous aimez les vins
opaque, pour 3$ de plus que le Nero mentionné ci-haut vous partez pour le Portugal et la
région du Dâo avec le Duque de Viseu. Quelle chance d'avoir des 2005-06-07
du Portugal et de l'Espagne à si petit prix! Un vin à siroter au dessert,
il a même des petits airs de porto. Comprenable car il est un assemblage de Touriga Nacional et Tinta Roriz, les deux raisins utilisés pour faire les portos!

La Domeliere Rasteau

Bon, un français qui se prend pour un vin du nouveau monde...  loin des Côtes du Rhône plus doux que je connaissais.

Très bon rapport qualité prix, très complexe avec super longue finale, sans parler des cuisses!!!!

J'avais découvert ce vin l'année dernière en Floride, merci Total Wine! 

Argento Malbec 2010

Bon, on s'entend, Malbec = jus de raisins.

Broue mauve...  ...sera pas buvable?

Mais non, après décantage les fruits sont présents sans être trop goûteux. Pas de tannins.  Petit goût d'alchool mais pas désagréable.

Bref, bon vin mais qu'est ce qu'on mange avec ca?

1) Premier soir; spagetti.  Pas du tout, on s'ennuie de l'italie.  1/5

2) Deuxième soir, croque monsieur forêt noir et moutarde forte.  Humm, la on s'approche de la vérité; 3/5.

3) Restant de bonbon d'halloween des kids.... 2/5 mais ca me donne l'idée d'essayer ce vin avec du chocolat.

4) Chocolats fins de Suisse (authentiques, ramenés de Suisse par le gendre).  4/5.  Ce vin est parfait avec le chocolat noir!

Vinsssss de la semaine!

Toute une fin de semaine de dégustation, on a eu de la visite…

Voici le line-up, pas nécessairement dans l’ordre d’ingestion (et pas nécessairement une seule bouteille de chaque!);

Hillebrand Artis Serie, Gewurtstraminer, 2010, Niagara, voir chronique du 9 Octobre.

Monticello 2007 Crianza, Espagne. Super vin à mon goût, chaud en bouche, bien balancé.

Trius Cabernet Sauvignon 2010.  Le coup de cœur de la fin de semaine.  Léger pour un cab sauv, fruits excellents.  Trouvé complétement par hazard, il n’était pas sur la liste de dégustation chez Hillebrand. Chris avait demandé trois vins rouges au choix de l’hôtesse et on est tombé la dessus!

Trius Brut, Niagara.  Pas aussi bon que le mousseux du Château des Charmes bien qu’un peu plus cher.

Trius Red 2009, Niagara.  Très complexe et probablement un des plus corsé qu’on trouve dans la région.  Mais petite déception; le goût du fût de chêne est trop présent et camoufle les autres arômes.  On aurait probablement été préférable de le passer en carafe.  Le 2007 était très bien côté par Rod Phillips?

Coyote’s Run 2008 Red Paw Syrah, Niagara.  Excellent encore une fois, goût spécial un peu ‘terreux’, longue finale.

Coyote’s Run 2010 5 Mile, Niagara.  Excellent assemblage de blancs. Winner of a silver medal at the 2010 Canadian Wine Awards.  Bien mérité!

Je m’en vais vendre les bouteilles, on va être riche!