Vous connaissez mon petit faible pour les Gewurtz, j’en ai ouvert un autre du Niagara cette semaine pour accompagner la tartes aux pommes, le Henry of Pelham Gewurtstraminer 2010.
Mathieu devait vendre des tartes pour le financement de son corps de cadets. Bien entendu nous en avons achetés quelques unes pour nous.
Beaucoup plus ‘corsé’ que celui d’Hillbrand de la semaine dernière, il a plus d’acidité et goûte plus les agrumes. Il me rappelle un peu le fameux Partager qu’on buvait pour les brunchs. Bref encore une excellent produit du Niagara.
Mathieu devait vendre des tartes pour le financement de son corps de cadets. Bien entendu nous en avons achetés quelques unes pour nous.
Beaucoup plus ‘corsé’ que celui d’Hillbrand de la semaine dernière, il a plus d’acidité et goûte plus les agrumes. Il me rappelle un peu le fameux Partager qu’on buvait pour les brunchs. Bref encore une excellent produit du Niagara.
En plus c'est une longue fin de semaine, amplement de temps pour un deuxième vin de la semaine! Two Oceans Cab/Sauv-Merlot, Afrique du Sud.
Première impression plutôt décevante un peu trop fruité et relativement léger. Mais lentement, après avoir été ouvert pour une bonne heure ou bien dans le verre pour 20 minutes, il s'améliore et on sent plus les tannins. Bref, comme tous les autres Two Oceans (j'en ai essayé plusieurs), c'est pas un grand vin mais pour $9,95 c'est un sure shot!
Bon asser jaser, il fait beau, on s'en va au golf!
Bon asser jaser, il fait beau, on s'en va au golf!
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