dimanche 12 août 2012

La Domelière Rasteau 2009

Deuxième revue de ce très bon vin dégusté pour la troisième fois.

Rasteau est une commune au sud de la région Côtes du Rhône Villages.

Vin un peu compliqué à décrire. Le premier soir il ne s’est pas réveillé.  Bon mais rien d’extraordinaire.  Ce n’est que le deuxième soir, après un dodo dans le frigidaire mais bien réveillé en carafe qu’il commence à performer.  Les cuisses les plus solides jamais vues, vraiment sec au début mais bonne chaleur en bouche après 30-45 secondes. Bouquet discret mais sérieux.  Couleur vive et opaque.
Parfait avec le chocolat noir et les bleuets!

Stunning for the price. Drink: 2011-2014. Score - 91. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, April 16, 2011)
Qualité = 4, Valeur =2, Wow =1, total 8 / 10

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